Meer informatie? Neem contact met ons op of bel ons op 070 - 41 52 185

Monumentale locaties voor evenementen Landgoed te Werve Kasteel De Hooge Vuursche Te Werve Buiten De Lindenhof

Sous-chef

Kasteel De Hooge Vuursche te Baarn

Wil jij op hoog niveau koken maar ook met kerst onder de boom zitten?

Het bedrijf:

Kasteel De Hooge Vuursche ligt tussen Hilversum en Baarn op een landgoed van 19 hectare. Het kasteel en het koetshuis zijn ingericht als luxe horecalocatie voor vergaderingen, recepties, gelegenheidsdiners, bruiloften en personeelsfeesten. Gasten kunnen ook overnachten in één van de 19 hotelkamers. Het bedrijf is onderdeel van Event Company (www.eventcompany.nl).

Jaarlijks verzorgen wij meer dan 600 evenementen; van een kleine vergadering tot een spetterend huwelijks- of bedrijfsfeest. Samen met een enthousiast en betrokken team maken wij het verschil, zodat onze gasten een vorstelijk gevoel ervaren. 

Het werk:

Jij bent als Sous-chef samen met de Chef-kok in de eerste plaats de smaakmaker en kwaliteistbewaker van de keuken! Samen met het team ben je verantwoordelijk voor alle foodactiviteiten. Geen à-la-carte. Alle werkzaamheden zijn daarom goed te plannen en in deze baan is er ook ruimte voor een sociaal leven naast je baan, zoals onder andere vrij met kerst en oud en nieuw.

De Sous-chef die wij zoeken is een meewerkende leider die graag in de keuken staat en een team kan laten floreren.

Je persoonlijkheid:

Je wilt kwaliteit leveren en neemt graag initiatief. Een echte teamplayer en niet alleen binnen je eigen team. Je snapt heel goed dat we het met elkaar moeten doen en dat ieder voor zich daar een verantwoordelijkheid in heeft.

Je opleiding en ervaring:

Minimaal meerdere jaren ervaring in een vergelijkbare functie (bij voorkeur catering/banqueting) of toe aan een nieuwe stap.

Je werkomgeving:

Je werkt in een inspirerende omgeving in een kasteel op een prachtig landgoed. 

We hebben een no-nonsense cultuur met een informele werksfeer en open en directe communicatie. Ons personeelsbeleid is erop gericht om jou verder te ontwikkelen en we faciliteren je daar graag in.

Heb je interesse?

Stuur je reactie met curriculum vitae naar Paul Helder, General Manager: helder@hoogevuursche.nl

Voor vragen over de functie kun je Paul bereiken op 035-5431153

Terug naar vacatureoverzicht

Neem contact op

Wil je meer weten? Neem dan contact op met Stephan van den Akker. Telefoonnummer: 070 – 4152185, of stuur een mailbericht naar: akker@eventcompany.nl.

Studenten oproepkrachten voor vaste studentenpool

482

Wil jij tijdens je studie deel uitmaken van ons enthousiaste team medewerkers? Schrijf je dan in bij onze vaste studentenpool oproepkrachten, die wij oproepen bij (grote) feesten, bijeenkomsten en partijen.

Direct solliciteren voor de studentenpool